基本の生地とアレンジパンが一度に学べるお得なレッスン！
米粉パン作り初めてさんに、まずはご受講いただきたい内容です。
ひとつの丸パン生地からプレーンの他
チョコチップ・黒ゴマチーズ・あんこ・クランベリー・ココアパウダー等
から３種をお選びいただきます。

🥐米粉パンの基本がわかります！
●米粉パンの扱い方
●極ふわパンにするための混ぜ方
●副材料の混ぜ込み方
●自分のオーブンとの付き合い方...など

受講特典　オーバーナイト法・アレンジ方法

基本のハードパン生地から
ベーコンエピ・カンパーニュ・フランスパンの３種の米粉パンが
一度に作れるお得感満載のレッスン

🥐米粉パンレシピが広がるワクワクな内容になってます
●フランスパンのクープの入れ方
●米粉ハードパンを美味しく作る扱い方
●米粉ハードパンのアレンジメニュー

受講特典　アレンジ方法

パン作りの憧れ山型食パンレッスンです
プレーンと黒ゴマのハーフ＆ハーフを作ります
高さの出る成形の仕方やアレンジの仕方も学べます

＊ハンドミキサー使用の製法になりますのでお持ちの方はご用意ください

🥐食パン作りの楽しみが広がる
●高さの出る成形方法
●よくある失敗と対策

受講特典　猫型アレンジレシピ
　　　　　

パンをカットした断面が渦巻になる
かわいい食パンをレッスンします。
レッスンではココアまたは抹茶のうず巻き食パンを作ります。
＊ハンドミキサー使用の製法になりますのでお持ちの方はご用意ください

🥐食パン作りの楽しみが広がる
●うず巻きを綺麗に出す作り方
●よくある失敗と対策


　　　　　

米粉パン基礎3講座（①、②、③）をセットでご受講お支払いいただきますとお得です。
３講座合計22,500円のところ➡セット価格22,000円

初回レッスンまでに銀行振込してお支払いください。
単発からセットに途中変更しても割引可能です。（３講座半年以内にご受講の場合）

米粉特有のむぎゅモチが美味しいベーグル生地から
プレーン・抹茶ホワイトチョコ・黒ごまチーズ・ココアチョコ等
４種作ります
ツヤツヤモチモチがたまりません♪

🥐ベーグル生地のコツと成形方法がわかります
●失敗しないケトリング
●焼いたベーグルがしわにならない方法
アレンジも自在で米粉パン作りの幅が広がります

米粉でもクロワッサンが作れちゃいます♪
外カリッ中モチッとした食感が楽しめます

🥐米粉のクロワッサン製法がわかる
●一緒にデニッシュも学べる
●米粉のバターの折りこみの製法
●成形のコツがわかる

コーングリッツを生地にも練り込み、周りにもまとわせる
サクッと歯触りの良いパンです。
朝食パンによろこばれる人気のパンです。

🥐米粉のクロワッサン製法がわかる
●コーングリッツのリング型の作り方がわかる
●成形のコツがわかる

いちじく成形の作り方と具材の選び方を学びます

🥐米粉でもいろんな成形ができる
●かわいい形の成形
●米粉パンでの具材の選び方

米粉パン応用4講座をセット（コース）でご受講お支払いいただきますとお得です。
4講座合計29,500円のところ➡セット価格29,000円

初回レッスンまでに銀行振込してお支払いください。
単発からセット（コース）に途中変更しても割引可能です。（4講座半年以内にご受講の場合）